高蛋白飲品的基本介紹

高蛋白飲品是指以高濃度蛋白質為主的飲料，設計來補充日常所需的蛋白質。常見來源包括乳清、豌豆與大豆，形態有即溶粉、即飲瓶裝或與水果混合的果昔。蛋白質是修復組織與合成肌肉的關鍵營養，當三餐難以滿足需求時，選擇合適的補充品能幫助恢復體力與維持代謝。

高蛋白飲品的好處與適用對象

這類飲品可以提高飽腹感、協助運動後肌肉修復，並在控制熱量時幫助保留肌肉量。對於重訓者、跑者或一般想減脂的人都很實用；同時，忙碌上班族與年長者若擔心蛋白質攝取不足，也能受惠。要注意的是，有腎臟問題或特殊疾病的人應先諮詢醫生，並依個人需求調整攝取量。

如何選擇適合自己的高蛋白飲品

挑選時先看每份蛋白含量與糖分，理想是蛋白質比例高但糖與飽和脂肪低。確認蛋白來源：追求快速吸收可選乳清，偏好植物性或有乳糖不耐則考慮豌豆或大豆版本。口味與方便性也很重要，能長期接受才會持之以恆。建議每次攝取約20–30克蛋白，並把高蛋白飲品當作均衡飲食的補充，而非唯一來源；若有疑慮，先向營養師或醫護諮詢比較安心。